GRANDE ANTEPRIMA DEL VINPEPATO® AL V° CONVEGNO DELL'ASSOCIAZIONE VINO E SALUTE (ottobre 2008)

Non poteva trovare palcoscenico più prestiogioso per la sua prima uscita ufficiale. Vinpepato® delle Crete - il nuovo prodotto frutto della collaborazione di CentoPerCento con l'Antica Farmacia Francini Naldi de' Munari di Asciano (SI) - verrà infatti presentato nell'ambito della due giorni organizzata dall'Associazione Vino e Salute che si terrà a Montalcino (SI) il 17 e il 18 ottobre. L'associazione Vino e Salute, nata nel gennaio del 2005 per volere dell'allora Sindaco di Montalcino Massimo Ferretti e oggi punto di riferimento della ricerca scientifica sugli effetti benefici del vino, ha lo scopo di sviluppare e promuovere ogni attività ed iniziativa tesa a favorire la conoscenza, la cooperazione e gli scambi per la valorizzazione degli effetti benefici del vino ed i suoi rapporti con la salute.

Oltre ad un foltissimo parterre di autorità, giornalisti, scrittori e studiosi di vario genere, parteciperà al convegno anche Paolo Lauciani - sommelier dell'A.I.S. di Roma - e firma oramai nota nel mondo degli amanti del vino per i suoi interventi a "Gusto" su Canale 5 e per la seguitissima rubrica "Vini e Distillati" in uscita su "Bibenda", la rivista ufficiale di A.I.S. Roma diretta da Franco Maria Ricci. Paolo Lauciani, che ha anche personalmente redatto la scheda di Vinpepato®, presenzierà alla tavola rotonda sul tema "il Vino e la Comunicazione" che verrà moderata dal vicedirettore del TG1 Roberto Rosseti.

Molto atteso sarà anche l'intervento di Luciano Brotto, fondatore assieme al figlio Nicola di CentoPerCento, il quale proporrà il proprio intervento su un argomento di fortissima attualità: "l'industria al servizio della ricerca".

Si segnala infine l'interessante iniziativa denominata "un'etichetta a favore di trenta ore per la vita" che avrà luogo durante lo svolgimento del Convegno. Il Consorzio dei Produttori di Brunello di Montalcino infatti, in collaborazione con il Comune di Montalcino e con l'Associazione Vino e Salute, ha realizzato un numero limitato di bottiglie di Brunello con un'etichetta speciale sulla quale è riprodotta un'opera messa a disposizione da Emilio Giannelli, artista senese e vignettista del Corriere della Sera. Il ricavato della vendita delle speciali bottiglie verrà interamente devoluto ai progetti di solidarietà dell'"Associazione Trenta Ore per la Vita ONLUS". Testimonial d'eccezione e socia fondatrice dell'Associazione stessa sarà Lorella Cuccarini, artista e subrette di fama internazionale.



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